オリーブ畑やブドウ畑を巡る、趣ある散策に出かけましょう。これから味わうワインの原料となる白ブドウの収穫、その秘密に触れることができます。 トスカーナの歴史ある品種「チンタ・セネーゼ」を間近で観察し、体重300kgの種豚「オット」に会いましょう。菜園を散策して旬の野菜を眺め、熟成室を訪れて地元のサラミやハムについて知ることができます。 ツアーの締めくくりには、2種類のブルスケッタと職人手作りのハム・サラミの盛り合わせを、ハウスワインと共に味わうテイスティングをお楽しみください。