歴史、文化、本場の味が融合したウォーキングツアーと料理教室で、プーリアの食の遺産に浸りましょう。 魅力的なイトリア渓谷の町をガイド付きで散策することから始め、地元の市場や食品店を散策して新鮮な旬の食材を発見し、プーリアの農場から食卓までの伝統について学びましょう。

1時間の探索の後は、地元のキッチンに向かい、体験型の料理教室を行います。 地元の良質な食材を使い、チメ・ディ・ラパのオレッキエット、ボンベット（肉巻きの詰め物 ） 、 フォカッチャベアーゼなど、伝統的なプーリア料理を調理し、伝統技術を習得します。

調理が済んだら、本格的なイトリア渓谷のアットホームな雰囲気の中で、プッリャ州の上質なワインと合わせた自家製の食事をお楽しみください。

料理愛好家や文化の探求者に最適なこの体験は、新しい料理のスキル、本格的なレシピ、プーリアの料理遺産の忘れられない思い出を提供します。