クウサモの荒野ランチ-冬

ランチは13.00から 野生の食の世界を観察、味、物語を通してより深く掘り下げるチャンスを提供する、荒野ランチは有名な体験です。 この体験はフィンランドの伝統的なコタで行われ、火の上で調理する魔法を見たり、野生の食べ物を収穫する話を聞いたり、地元の自然の味を楽しんだりすることができます。 当店の「荒野ランチ」は、メニューは固定せず、旬の食材を最大限に生かしたシェフのビジョンを提示します。 当ホテルのキッチンは、フィンランドの伝統と世界各国の手作りの特産物を組み合わせています。 心も体もケアした料理を提供します。 厳選された野生のハーブ、ベリー、マッシュルーム、自家製の発酵製品、プロバイオティックのワイルドドリンクなど、丁寧に作られた3つのコースメニューで、清潔な食の利点を感じてください。 食と環境を尊重します。 食品の無駄を最小限に抑えるために、各体験を綿密に計画し、地域のサプライヤーが地域の食品を祝福できるよう支援しています。 この体験を予約する際に、食事の必要条件についてメールでお知らせください： [email protected] をメッセージ予約番号に含めます。