世界で最も高級なワインと、旧世界と新世界の最高のチーズの組み合わせを体験するには、世界でもトップクラスのレストランとして認められている 5 つ星のグレイクリフ レストランが最適です。 数十年かけて丁寧に集められたグレイクリフのグランド アワード受賞ワインセラーは、世界最大級の高級ワインと希少ワインのプライベート コレクションです。セラーには、15 か国の 400 を超えるワイン醸造業者の 250,000 本以上のボトルが保管されています。レストランのソムリエが同席し、イタリア、スペイン、フランス、オーストラリア、アルゼンチン、チリの最高のチーズを味わいながら五感を刺激し、それに合うワインが口の中でゆっくりと花開き、人間が夢見る天国のような味わいが生まれます。古代世界では神々の蜜としてよく知られたワインは、豊かで名誉ある歴史を持ち、グレイクリフのワインセラーには最高のワインがいくつか保管されています。 グレイクリフのワイン＆チーズペアリングアドベンチャーでは、参加者は世界各地のチーズと組み合わせた赤ワイン3種類、白ワイン3種類の合計6種類のワインの試飲と、有名なワインセラーの見学をお楽しみいただけます。