Arrival & Welcome

テイスティングルーム近くの通路の一番上、大きな樫の木の下でお客様をお迎えします。

ウェルカムドリンク： チルドホワイトピノタージュ、アプローチ中にスタッフがサーブ。

ホストは、テイスティングの最初のワインとしてホワイトピノタージュを取り上げながら、エステートとその日の経験を紹介します。

歴史の紹介

南アフリカで3番目に古い町、デッカースヴレイ（推定1693年）とパールの歴史。

デッカースヴライのブティックワイナリーとしてのアイデンティティを強調し、小ロットで高品質のワインを生産しています。

セラー訪問&ホワイトピノタージュ

ゲストはステンレスのセラーに入り、ワイン造りの過程をインタラクティブに探索する1つの赤ブドウを受け取ります。

白ピノタージュは、皮を早く取り除いて、ブラン・ド・ノワール風に仕上げることで、赤肌のブドウから作られることを説明。

教育のハイライト：ブドウの構造と赤品種から白ワインを作る革新的なアプローチ。

ぶどう園ウォーク

ブドウ畑を散策しながら、グラスを手に教育。