何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な製茶方法を現在も使用している宜蘭の実際の茶園で、台湾の有機茶がどのように栽培され生産されているかを直接体験してください。プランテーションで地元の茶農家と一緒に茶葉を摘み取り、それらがどのように収穫され（最新の機械を使用せずに）、おいしいウーロン茶になるように準備されるかを学びます。その後、茶葉を丸めて焙煎する方法を学ぶ珍しい体験を体験してください。お茶を使った料理のランチの後は、受賞歴のあるクラフト ビール醸造所に向かい、ガイド付きツアーに参加してビール醸造について学びましょう。台北に戻る前に、ティー ビールを含むさまざまなクラフト ビールを試飲してください。