市場ツアーのためにダラジャニでシェフと一緒にツアーに参加し、購入の文化について学びましょう。

ショッピングの後、スパイスツアーのためにザンジバルの中心部にあるドール村に移動します。ガイド付きウォーキング ツアーでは、村やスパイス プランテーションを通り、シェフと一緒に食材を収穫し、クラスに戻り、3 つのコースとデザートを一緒に調理します。スパイス農場の労働者が木に登り、特定の植物を探し、さまざまな樹皮を切り落とし、すべてを見て、感じて、味わって、農場を散歩します。ネクタイ、指輪、ブレスレット、メガネなどのヤシの葉のアクセサリーで飾られます。スパイス ファームでは、ザンジバルのエキゾチックなフルーツを味わうことができます。