ジョーダン グルメツアー

ヨルダンでの料理の旅に出発

冒険心を持つ食通なら、ヨルダンは探索に最適な目的地です。この国は美しい風景や歴史的な名所だけでなく、活気に満ちた風味豊かな料理でも知られています。私たちの厳選されたヨルダン フード ツアーでは、本格的な料理体験を通じて地元の文化や伝統に浸ることができます。アンマンの賑やかな市場から死海の静かな海岸まで、ヨルダンの各地域は独自の風味と特産品を提供しています。

伝統的なヨルダン料理を探検

ヨルダンのフードツアーのハイライトの一つは、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統的な料理を味わう機会です。ヨルダンの国民食「マンサフ」で旅を始めましょう。豊かな風味で知られ、「ジャミード」と呼ばれる発酵乾燥ヨーグルトと共に提供されます。「ザルブ」はベドウィンのバーベキューで、地下で何時間も調理され、肉が非常に柔らかく風味豊かになります。「マクルーバ」を味わう機会もお見逃しなく。これは美味しいだけでなく視覚的にも印象的な、逆さまの米と肉の料理です。

ユニークな食料市場とストリートフードを発見

ヨルダンを訪れるなら、その活気ある食料市場を探索せずにはいられません。ここでは、地元の生産物やスパイスの光景、音、香りに浸ることができます。私たちのフードツアーは、ヨルダンが誇る新鮮なオリーブ、デーツ、さまざまなナッツを試食できるこれらの賑やかな環境を案内します。ストリートフード愛好者は、「ファラフェル」、「シャワルマ」、「クリーム状のフィリングを持つサクサクの生地が組み合わさった甘いペストリー「クナーフェ」など、豊富で手頃な価格の美味しい料理を楽しむことができます。