Bull Latte

Bull Latteは、高松市の百間町に位置するスペイン料理とワインバーのレストランです。スペイン料理を中心に、さまざまな料理を提供しており、特にスペイン風の釜飯やプロシュート、イカ墨煮込み、約60日間熟成されたストリップロインステーキなどが人気です。オーブンで焼き上げたウサギ料理や季節のおすすめサラダも楽しめます。 店内は禁煙で、フレンドリーなサービスが特徴です。オーナー夫妻が経営しており、夫がシェフとして腕を振るい、妻が接客を担当しています。ワインはスタイルごとにリストされ、注がれる際にラベルが明かされるというユニークなサービスも提供しています。 2019年10月7日に鍛冶屋町から現在の百間町に移転し、日曜日も営業しています。また、スペインの特産酒を取り扱う専門店「Kuroinu Saketen」も運営しており、スペインワインの豊富なセレクションが楽しめます。ワインペアリングのサービスもあり、料理とワインの絶妙な組み合わせを堪能できます。