Ichinomatsu

福井城跡からほど近い場所にあるこの懐石料理店は、地域の魅力を最大限に引き出すことを目指しています。洗練された清潔感のあるインテリアが特徴で、カジュアルな割烹スタイルのカウンターからは、シェフが一品一品丁寧に料理を仕上げる様子を楽しむことができます。 料理はおまかせスタイルで提供され、シェフが毎日新鮮な食材を厳選しています。週ごとにメニューが変わることもありますが、通常は地域の海の幸、手打ちそば、高級和牛などがコースに含まれています。 大人数でのご利用には、テーブル席や個室もご用意しています。