Furumachi

Furumachiは秋田市の中通に位置する、伝統的な居酒屋スタイルのレストランです。秋田駅から徒歩5分、秋田市民市場の近くにあり、アクセスも便利です。店内は畳の部屋や掘りごたつカウンターがあり、居心地の良い和風の雰囲気が漂っています。 Furumachiでは、地元の食材を活かした多彩な料理が楽しめます。特におすすめなのが、おまかせコースで提供される6品の料理です。柿とコハダの前菜や、松茸と鯛を使った土瓶蒸し、エダマメとパイナップルジュレのサラダを添えたキノコピザなど、独創的な料理が揃っています。また、桐の葉で味噌を塗った牛肉のグリルや、貝焼き（牛肉の貝殻焼き）も人気です。 サービスもフレンドリーで、予約なしでも気軽に立ち寄れるのが魅力です。魚介類を中心とした料理が多く、ペスカタリアンの方にもおすすめです。Furumachiで、秋田の地域料理と居酒屋の雰囲気を存分にお楽しみください。