Gin

Ginは、Niigata市中央区のFurumachiに位置する、洗練された居酒屋スタイルのレストランです。ここでは、豊富な日本酒と共に、さまざまな料理を楽しむことができます。特に、そばを締めの一品として提供しており、飲みながらの軽食としても最適です。 メニューには、ピクルスのジュンゼンナスやクラザキエダマメ、カニとモズクの酢の物、刺身盛り合わせ、山椒で味付けしたニシンの酢漬け、そば粉を使った揚げ物、肉味噌とチーズをのせた丸茄子の揚げ物、モリンそばの小エビとアサリのかき揚げ、ベーコンとイチジクのグラタン、鴨胸肉のグリル、そら豆のグリル、アジのフライ、椎茸のグリル、そば粉の天ぷら、白エビのフライ、モズクの酢の物、バナナとベーコンのグラタン、イカの肝味噌炒め、サーロインキャップのグリル、辛味大根の高遠そばなど、多彩な料理が揃っています。 店内は、リラックスしたラグジュアリーな雰囲気で、清潔でスタイリッシュな内装が施されています。カウンター席、テーブル席、個室など、多様な座席オプションがあり、ビジネスミーティングにも最適です。週末は予約をおすすめします。