GINZA JOTAKI

銀座にあるこの中国料理店のメニューは、贅沢さと独創性で、中国料理通をも唸らせることでしょう。100種類以上のワインが揃い、ワイン愛好家も大満足間違いなしです。 シェフは、少しユーモラスなほど高いコック帽を真剣にかぶり、キャビアやトリュフ、和牛、フカヒレといった贅沢な食材をふんだんに使ったエレガントな中国料理を提供します。トリュフを加えることで良くならないものは、世界中を探してもほとんどありません。 店内は、黒と濃い赤を基調としたスタイリッシュな空間で、カウンターや壁、床には木の色合いが混ざり合っています。これは、東京で最も豪華な中国料理の一つを楽しむための雰囲気を醸し出しています。