Gochiso Manma

Gochiso Manmaは、Saga市の駅前中央に位置する、隠れ家的な雰囲気を持つ居酒屋です。Saga駅からほど近く、アクセスも便利です。店内には、掘りごたつのある個室やカウンター席があり、プライベートな空間での食事や、カジュアルな雰囲気を楽しむことができます。 この居酒屋では、Saga牛を使用したしゃぶしゃぶやステーキ、Yobukoから仕入れた活イカの刺身が人気です。また、アワビの肝を使った醤油や、濃厚なソースで仕上げたワタリガニの茶碗蒸しもおすすめです。さらに、乾燥したボラの卵巣ともち海苔の巻き物や、しゃぶしゃぶの残り汁を使ったうどんも絶品です。 Gochiso Manmaでは、地元のSagaの酒、鍋島や古伊万里前などの地酒も楽しむことができます。予約はLINEアプリを通じて行うことができ、スタッフのフレンドリーなサービスも多くのレビューで高く評価されています。 魚介類を中心としたメニューは、ペスカタリアンの方にもおすすめです。特に、活イカの刺身や、肉を使わない料理が豊富に揃っています。