レストランの詳細

美しい河口湖の東に位置し、ランドマークから車で15分の場所にある「グリル牛奥」は、山梨のワイン産地から仕入れた絶品の甲州和牛で知られるステーキハウスです。1927年に地元の尊敬される精肉店によって創業され、長年の経験を活かして、最も柔らかく風味豊かな牛肉を提供しています。

地元山梨では人気のある甲州牛ですが、神戸牛や松阪牛のような全国的に有名な和牛と比べると、まだ広く知られていません。「グリル牛奥」では、この地域の人気を誇るA5ランクの甲州牛を堪能することができます。特に注目すべきはワインビーフステーキで、6ヶ月齢からポリフェノール豊富なぶどうの搾りかすを飼料に与えることで、よりまろやかで芳醇な風味の肉に仕上がっています。

「グリル牛奥」は、一般的な流通経路に頼らず、地元の肉のオークションに直接参加して丸ごと牛を購入することで、豊富な甲州牛の部位を提供しています。人気のサーロインやリブアイはもちろん、希少でありながら美味しいクリ（肩ロース）やスネ（すね肉）もメニューに揃えています。

各食事には、地域の新鮮な食材を活かしたサイドディッシュが付いてきます。ドリンクメニューには地元のワインやビールが揃っており、ジューシーなステーキとの相性も抜群です。地元産のジェラートで贅沢な食事を締めくくります。

「グリル牛奥」は、河口湖音楽と森の美術館や河口湖美術館、そしてもちろん河口湖など、人気の観光スポットの近くにあります。湖周辺を探索し、富士山の景色を楽しむ前に立ち寄るのに最適な場所です。

Grill USHIOKU 備考

• 食事制限やアレルギーのある方は事前にお知らせください。当日のリクエストには対応できない場合があります。

• 特定の食事制限に対応できない場合がありますのでご了承ください。

• コースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後の席の希望は、空き状況により保証できない場合があります。

• 掲載されている写真はイメージです。

Grill USHIOKU 営業日

Grill USHIOKU 住所

山梨県南都留郡富士河口湖町河口522-2 401-0304

Grill USHIOKU アクセス情報

• 「グリル牛奥」は河口湖駅から車で10分です。

Grill USHIOKU 電話番号

Grill USHIOKU キャンセルポリシー

食事開始時間の72 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。