レストランの詳細

本町駅から徒歩数分の場所にある「牛歩」は、心と体を満たす特別な焼肉割烹の体験を提供します。

ここでの哲学はシンプルでありながら深遠です—「胃袋よりも心を満たす」。

厳選された未経産の雌牛のみを使用しており、脂肪の融点が低く、繊細な香りと驚くべき柔らかさが特徴です。希少部位から定番の部位まで、各カットはその自然な風味を引き出すために最適な調味料と焼き方で調理されます。

幼少期から高級和牛に囲まれて育った松本シェフは「肉のセラピスト」として知られています。彼のユニークなアプローチは、ゲストの好みや体調に最適なカットと調理法を選び、個々に合わせたおまかせ体験を提供することです。

店内は、柔らかな緑の壁と自然木の温もりが調和し、静けさを醸し出しています。カウンターからは、日本庭園を眺めながら、炭火で焼かれた和牛の優雅な香りを楽しむことができます。格式ばらずにリラックスできるこの空間は、ビジネスディナーや記念日、静かに贅沢を楽しむひとときに最適です。

「牛歩」では、一口ごとに職人技、バランス、心を込めたおもてなしの物語が感じられます。

Gyuho 備考

• 食事制限やアレルギーのある方は事前にお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。

• 魚や野菜の過剰な食事制限がある場合、予約をお断りすることがあります。

• 以下のコースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後、希望の席を確保できない場合がありますのでご了承ください。

• 提供されている写真はイメージです。

Gyuho 営業日

Gyuho 住所

大阪府大阪市中央区博労町4-7-2 541-0059

Gyuho アクセス情報

• 牛歩は大阪メトロ御堂筋線の本町駅から徒歩5分、心斎橋駅および四ツ橋駅から徒歩7分の場所にあります。

Gyuho 電話番号

Gyuho キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。