Hozaki

Hozakiは、Kochi県Tosashimizu市に位置する居酒屋スタイルのレストランで、新鮮な海鮮料理と地元の土佐料理を提供しています。特に、くえの刺身やアカドリの炭火焼き、伊勢海老の味噌汁など、地元の食材を活かした料理が人気です。店内は家庭的な雰囲気で、カウンター席の近くには魚の水槽があり、リラックスした時間を過ごせます。 Tosashimizu市の港町にあるHozakiは、Tosashimizu市役所の近くに位置しており、アクセスも便利です。プライベートな時間を楽しめる個室の畳部屋も用意されており、温かいおもてなしで迎えてくれます。さらに、ピックアップサービスも利用可能です。 Hozakiの魅力は、料理の技術にもあります。炭火焼きやたたき、揚げ物など、さまざまな調理法で素材の味を最大限に引き出しています。特に、シミズサバの刺身やモレイウナギの唐揚げは、訪れる人々に驚きと満足を提供しています。