Ichimatsu

Ichimatsuは、Sendai市宮城野区新田に位置する、地元で愛される小さな家族経営のレストランです。ここでは、特にうなぎ料理に力を入れており、うな重や白焼きが人気です。さらに、焼き鳥や居酒屋スタイルのおつまみも提供しており、幅広いメニューが楽しめます。 Ichimatsuのうなぎは、炭火焼きで香ばしく焼き上げられ、その後ガスと遠赤外線で再加熱されるため、外はカリッと中はふっくらとした食感が特徴です。特に、五段階のうなぎ丼（梅、竹、松、上、特上）が用意されており、自分の好みに合わせて選ぶことができます。また、グリルした肝もおすすめの一品です。 店内はカウンターと二つの小さなテーブルがあり、約15席のこぢんまりとした空間で、地元のコミュニティに根ざした温かい雰囲気が漂います。Sendaiの女子プロレスの写真が飾られており、ユニークな装飾が楽しめます。 Ichimatsuは、Sendai駅から徒歩約10分の場所に位置し、駐車場も完備されていますが、普通車のみ駐車可能です。電話での予約も受け付けており、フレンドリーなサービスが魅力です。また、有名人のサインが多数展示されており、訪れるたびに新しい発見があります。