Il Ristorante - Niko Romito, Bvlgari Hotel Tokyo

Name: Il Ristorante - Niko Romito, Bvlgari Hotel Tokyo
Address: 〒104-0028 東京都中央区八重洲2丁目2-1, 東京, 東京, 104-0028, JP
Telephone: +81362626624
Price range: $$$

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1予約あたり US$3.14

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*予約サービス料は、予約リクエストが成功した場合にのみ適用されます。レストランが予約をキャンセルした場合、サービス料は100%返金されます。

概要

レストランの詳細

場所

東京

料理

イタリア料理

平均コスト

ランチ: US$94.32 - US$157.20

夕食: US$188.64 - US$314.40

その他

ベジタリアン, 高級ダイニング, 屋外での食事, 風光明媚なダイニング, ロマンチックダイニング, 受賞歴あり

東京のミシュラン星付き「イルリストランテ - ニコロミート」で、クラシックなイタリア料理が鮮やかで変革的な体験に生まれ変わります。

レストランの詳細

開店からわずか8ヶ月でミシュランの星を獲得した「イルリストランテ - ニコロミート」は、日本のデザイン美学を取り入れた、現代的なイタリア料理を提供しています。

シェフのニコ・ロミートは、イタリア料理界で最も注目されている人物の一人です。独学で料理を学び、2007年に初のミシュラン星を獲得。その後、2009年に2つ目、2014年に3つ目の星を獲得し、彼の名声は不動のものとなりました。

「イルリストランテ」は、世界中のブルガリホテル＆リゾートのために特別に開発されたコンセプトです。イタリアのアイコニックな料理を軽やかで気取らない体験に変えることに専念し、各メニューは味の積み重ねを通じて、食の旅のあらゆる段階で感覚を楽しませてくれます。アンティパスト・オール・イタリアーナなどのクラシックな料理には、日本の野菜、きのこ、シーフードが取り入れられ、ロミートの「メイド・イン・イタリー」アプローチに忠実です。このアプローチが、彼に東京ミシュランガイド2024で星をもたらしました。

「イルリストランテ - ニコロミート」は、豪華なブルガリホテル東京の40階に位置しています。料理はイタリアンですが、内装は曲線を描く木製の天井をはじめとするエレガントな日本のデザイン美学を活用しています。屋外の席からは広がる大都市の絶景を望むことができ、ロマンチックな夜にぴったりです。

ミシュランガイド:

2024年 - 1つ星