Istanbul Terrace

Istanbul Terraceは、愛媛県松山市の大街道商店街に位置するユニークなレストランです。このレストランは、トルコ料理、居酒屋スタイルの料理、イタリア料理を提供しており、異国情緒あふれる内装とリラックスした雰囲気が特徴です。特に、トルコの伝統的な料理を楽しむことができ、フムスとクリスピーピタパン、愛媛産の地鶏を使用したドネルケバブ、ビーフとポークのシシケバブなどが人気です。 Istanbul Terraceのシェフ、Muratは、フレンドリーな人柄で知られており、ゲストとの交流を大切にしています。料理は鉄串でのグリルやスパイスを使った煮込み料理など、伝統的な調理法で提供されます。また、料理のスパイスレベルを選べるオプションもあり、訪れる人々に合わせた食体験を提供しています。 このレストランでは、5月から9月の金曜日と土曜日にベリーダンスショーが開催され、トルコのビュッフェビアガーデンも特定の月に楽しむことができます。さらに、トルコのアクセサリーも販売しており、訪れるたびに新しい発見があります。愛媛県松山市で唯一のハラール対応のレストランとしても知られています。