Izumi

Izumiは、鳥取県境港市本町19に位置する、地元の人々に愛される居酒屋スタイルのレストランです。近くには水木しげるロードや境港駅があり、アクセスも便利です。Izumiは、地元の漁港から仕入れた新鮮な魚介類を使用した料理が自慢です。 メニューには、刺身やフライドイカ、蒸しハマグリ、煮魚の頭、なめこ味噌汁など、豊富な海鮮料理が揃っています。特に、海鮮丼やタイ漁丼、雪蟹丼、天ぷら丼、さらにはウニやカニ、サーモンロウを使った寿司盛り合わせが人気です。これらの料理は、地元の新鮮な素材を活かした調理法で提供され、魚介類中心のメニューはペスカタリアンの方にもおすすめです。 店内は約20席の小さな空間で、特に平日は静かな雰囲気が漂います。メニューは全て日本語で書かれていますが、写真が添えられているため、言葉の壁を感じることなく料理を選ぶことができます。スタッフは親しみやすく、丁寧な接客で迎えてくれます。 Izumiでは、地元鳥取の酒も楽しむことができ、観光客向けではなく、地元の人々に愛される隠れ家的な存在です。