Kadoya

Kadoyaは、Shimane県Matsue市の東本町に位置する、地元で人気の居酒屋です。MatsueのOhashi Riverの北側にある賑やかなエリアの近くにあり、アクセスも便利です。このレストランは、特に鍋料理や鶏料理で知られており、地元の人々や観光客に愛されています。 Kadoyaのメニューには、IHクッカーを使用した鍋料理や、鶏のシュウマイ、唐揚げ、明太子を添えた手羽先のグリルなど、多彩な鶏料理が揃っています。また、締めには雑炊やラーメンも楽しむことができ、特に薩摩赤鶏を使用した鍋は絶品です。 店内は昭和チックな雰囲気が漂い、座敷であぐらをかいて食事を楽しむことができます。隣の客の会話が自然に聞こえる距離感で、アットホームな雰囲気が魅力です。サービスも行き届いており、予約で満席になることが多い小さなレストランです。 Kadoyaは、漫画『美味しんぼ』に取り上げられたこともあり、テニスプレイヤーのKei Nishikoriのお気に入りの店としても知られています。