Kappou Izakaya Asadore Ichiban Tetsu

Kappou Izakaya Asadore Ichiban Tetsuは、石川県七尾市の七尾駅前に位置する、海鮮料理を中心とした割烹居酒屋です。新鮮な魚介類を毎日漁港から仕入れ、刺身や焼き魚、しゃぶしゃぶなどの料理を提供しています。特に、5種類の刺身盛り合わせや、ぶりしゃぶ、サンゴハチマリネの焼きぶりが人気です。 店内はレトロな雰囲気で、ヴィンテージポスターが飾られた明るく清潔な空間が広がっています。オーナーはフレンドリーで魅力的な方で、ライススープの作り方を丁寧に教えてくれます。 シェフは埼玉県越谷市のHamacho Sushiで10年間の修行を積み、その後高級黒ダラ料理店で経験を積んだ後、海の近くでの開業を夢見て日本各地を旅し、七尾を選びました。 また、地元の酒の品揃えも豊富で、利き酒セットも楽しめます。テイクアウト用の弁当も提供しており、家庭でもその味を楽しむことができます。