Kataribe

Kataribeは、岩手県遠野市の新穀町に位置する、地元の味を堪能できる居酒屋です。遠野駅からも近く、アクセスが非常に便利です。店内はリラックスしたカジュアルな雰囲気で、L字型のカウンターとテーブルが配置されており、喫煙者には外に指定された喫煙エリアがあります。 このレストランの主な魅力は、地元の新鮮な海の幸を中心としたメニューです。特におすすめなのは、ジンギスカンのたたきや馬レバーの刺身、そして盛り合わせ刺身です。その他にも、ラム串やドジョウの唐揚げ、四川風麻婆豆腐、ラム肉の焼きうどん、ピザ風ポテト、うどんの天ぷら、肉豆腐、キムチ鍋、バターで蒸したアサリ、パドロンペッパーのカリカリ揚げ、焼きおにぎり、味噌汁など、多彩な料理が楽しめます。 調理技術としては、グリルやたたき、揚げ物、蒸し料理が用いられ、シェフの腕前が光ります。地元の酒やどぶろくも豊富に取り揃えており、料理と一緒に楽しむことができます。 サービスはカジュアルで、予約をおすすめします。受賞歴のあるこのレストランで、地元の味を存分に味わってください。