Kirara

Kiraraは、Shimane県Hamada市の1577 Asaichōに位置する、地元の食材を活かした居酒屋スタイルのレストランです。Hamada漁港に近く、新鮮な海の幸を楽しむことができます。 このレストランでは、特にノドグロ（blackthroat seaperch）を中心としたシーフード料理が人気です。また、地元の名物であるアカテン（red fried fish cake）やバタオフライも提供しています。その他にも、鉄板餃子やだし巻き卵といったクラシックな居酒屋メニューも揃っています。さらに、Shimane牛ステーキやHamadaシーフード丼もおすすめの一品です。 調理技術としては、グリルやフライを駆使し、素材の旨味を最大限に引き出しています。ランチタイムには1階で落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができ、ディナータイムには2階で賑やかな居酒屋の雰囲気を味わうことができます。また、プライベートな空間での食事を希望する方には個室も用意されています。 Kiraraでは、フレンドリーなサービスが特徴で、訪れる人々に心地よい時間を提供しています。