レストランの詳細

大阪の銀座とも称される北新地は、高級ショッピングやグルメを楽しむ社交の場として輝いていますが、時には人とのつながりを意識せずに過ごしてしまうこともあります。そんな中、北新地花やぎは新しい視点を提供します。ここでは、人と人とのつながりの喜び、そして生きることそのものの喜びを再発見することができます。

煌びやかな街並みから一歩入ると、1日4組限定の予約制で、最高のおもてなしと料理の質を約束します。オーナーシェフは京都と大阪の伝統的な料亭で17年間修行を積み、その後独立して18年間の経験を重ねました。2014年に北新地花やぎを開店して以来、彼は日本の食文化とゲストとの深い絆を築くことに専念し、その思いを美しい料理で表現しています。

日本の文化遺産を体現し、豊かな自然の恵みに敬意を払い、言葉の壁を超える料理を目指しています。メニューの中で特に人気なのが、季節の野菜と海鮮を使ったA5ランクの神戸牛すき焼きです。春の山菜や鯛、夏の鮎や鰻、秋の松茸と鱧、冬のふぐや蟹など、四季折々の食材を、35年の経験を持つ職人ならではの革新的な方法で調理しています。

日本酒初心者から通まで楽しめる、希少で限定の日本酒も揃えています。個室の畳席は、友人や家族と少人数で感覚を広げるのにぴったりの雰囲気を演出します。

Kitashinchi Hanayagi 備考

• 予約は2名様以上から受け付けております。お食事される人数分のご予約をお願いします。

• アレルギーや食事制限がある場合は事前にお知らせください。当日のご要望には対応できない場合があります。

• 魚や野菜の制限が多い場合、予約をお断りすることがあります。

• 以下のコースメニューは一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後の席のご希望は、空き状況によってはご用意できないことがあります。

• 掲載されている写真はイメージです。

Kitashinchi Hanayagi 営業日

Kitashinchi Hanayagi 住所

大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル1F 530-0003

Kitashinchi Hanayagi アクセス情報

• 北新地花やぎは、JR東西線の北新地駅から徒歩5分、大阪メトロ四つ橋線の西梅田駅から徒歩10分の場所にあります。

Kitashinchi Hanayagi 電話番号

Kitashinchi Hanayagi キャンセルポリシー

食事開始時間の72 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。