Kushiage Tadaima

Kushiage Tadaimaは、長野市の登喜和ビル1階に位置する、串揚げと居酒屋スタイルの日本料理を楽しめるレストランです。この店の魅力は、豊富な串揚げメニューで、海老、豚カツ、アスパラガス、つくね、蓮根、キス、蟹の脚、帆立、安納芋、どんこ椎茸などがあります。これらの食材は、絶妙な火加減で揚げられ、素材の持つ自然な風味を引き立てるために、塩やレモンが添えられます。 また、信州のジビエ料理として、猪の煮込み料理も提供されています。前菜には、煮込み海藻やさつま揚げなどがあり、食事の始まりを彩ります。 店内は、カウンター席と畳の席があり、特に畳のエリアは掘りごたつスタイルで床暖房が施されており、居心地の良い雰囲気を醸し出しています。スタッフは、料理に合う調味料の提案をしてくれるなど、細やかなサービスを提供しており、テーブルには呼び鈴やタブレットはありませんが、常に気配りの行き届いた接客が受けられます。 Naganoの中心に位置するKushiage Tadaimaで、心温まる料理とサービスを楽しんでください。