Miki Sushi

秋田県能代市の中心に位置する「美樹寿司」は、日本の食文化の真髄を体現する寿司の名店です。新鮮な食材へのこだわりが光るこのお店では、海の恵みを存分に味わえる濃厚で本格的な味わいが楽しめます。 お店のシグネチャーであるおまかせメニューは、熟練の職人によって丁寧に構成され、食通を魅了する冒険へと誘います。中トロの柔らかい食感、繊細な味わいの鯛、ニューカレドニア産の甘エビなどがその一例です。食感を楽しみたい方には、コリコリとしたアワビ、滑らかな大トロ、濃厚なウニなどの珍味が用意されています。食事の締めくくりには、出来立ての味噌汁が温かく心地よい余韻を残します。 能代駅から徒歩圏内に位置する美樹寿司は、地元の魅力を感じられる立地にあり、周囲には名所が点在しています。店内は落ち着いた温かみのある雰囲気で、職人がカウンターで一つ一つ丁寧に握る姿が見られ、個別で親密な体験ができます。お客様は心のこもったおもてなしと細やかなサービスで迎えられ、訪れるたびに満足感のある食文化体験が保証されます。