Nagomi Dokoro Honma

Nagomi Dokoro Honmaは、山形県天童市の中里五番街に位置する、和やかな雰囲気の居酒屋です。このエリアにはラーメン一歩やスナックバーもあります。Nagomi Dokoro Honmaは、昼間は弁当やケータリングを提供し、夜には居酒屋として変貌します。季節の料理と心温まるおもてなしが魅力です。 料理は、居酒屋スタイルの日本料理を中心に、鍋料理や新鮮な海鮮料理が楽しめます。特におすすめは、牡蠣、豆腐、ネギ、しめじ、えのき、サーモン、鶏肉、しいたけ、キャベツを使った醤油ベースのスパイシーな鍋です。また、古代米を使った米の娘豚の生姜焼き定食や、鯛の刺身と古代紫米がセットになった牛タン塩焼き定食も人気です。その他、味噌煮込みの鯖や、レモンを薄くスライスしたレモン蕎麦、桜うどんなど、多彩なメニューが揃っています。 店内は改装されており、カウンター席とテーブル席が用意されています。活気ある雰囲気の中で、シェフとその妻が心を込めたサービスを提供してくれます。スタッフも温かく、細やかな気配りが感じられます。土曜日も営業しており、ランチタイムが長く設定されているため、ゆっくりと食事を楽しむことができます。