Nomibyotan

Nomibyotanは、滋賀県大津市の3-7竜ヶ丘に位置する居酒屋で、地元の食材を活かした多彩な「おばんざい」を提供しています。JR膳所駅の南口から徒歩約3分という便利な立地にあり、地元の方々や観光客に親しまれています。 この居酒屋では、ぶりトロやほたるいかの酢味噌和え、ポテトサラダ、ぶりかま焼き、エスニック風の大根、たこ刺身、近江牛コロッケ、若鶏の唐揚げ、サーモンの尾焼き、冷奴など、豊富なメニューが楽しめます。特に滋賀県産の地酒にこだわり、季節ごとの隠れた名酒を取り揃えています。 店内は、平成時代のポップソングが流れるリラックスした雰囲気で、畳の部屋とカウンター席が用意されています。オーナーシェフが一人で全ての料理を手掛けているため、混雑時にはサービスが遅れることもありますが、その分、心のこもった料理が楽しめます。 Nomibyotanは、滋賀県の地酒と共に、地元の味を堪能できる居心地の良い空間を提供しています。