Okinawa Cuisine Shuu

Okinawa Cuisine Shuuは、Fukushima県Koriyama市の2-chōme-29-2 Daishinに位置する沖縄料理専門のレストランです。沖縄の伝統的な料理を提供し、特にソーキそば、ゴーヤチャンプルー、タコライスが人気です。ソーキそばは、もちもちとした太い麺と澄んだ出汁が特徴で、かつおと豚骨から作られています。また、沖縄風の混ぜご飯であるジューシーライスや、ラフテー、テビチ、アグー豚のメンチカツなども楽しめます。 店内は沖縄の雰囲気が漂い、シーサーの装飾やRyukyu音楽が流れる温かみのある空間です。少し狭いですが、リラックスできる雰囲気が魅力です。オーナーが一人で経営しており、細やかなサービスが受けられます。 このレストランは、4号バイパスの下の脇道に位置しており、少し隠れ家的な存在です。沖縄料理を囲んでの飲み会にも最適で、サンピン茶が大きなマグで提供され、まるで生ビールのように楽しめます。