Local Cuisine Hanazen

四万十市にある「郷土料理 花膳」では、高知の本格的な味わいを堪能できます。特に絶品のカツオ竜田揚げは、塩味と甘いタレの二種類から選べる特製料理で、地元の伝統を感じさせる忘れられない一品です。また、あおさの天ぷらも人気で、そのもちもちとした食感がたまりません。 四万十川の美しい風景の近くに位置する花膳は、地元の人々や観光客にとって、地域の豊かな食文化を体験するのに最適な場所です。店内はモダンと伝統が調和し、居心地の良い畳の部屋での本格的な食事や、より一般的な座席での食事が楽しめます。 温かく知識豊富なスタッフが、あなたの食事体験をさらに素晴らしいものにしてくれる「郷土料理 花膳」は、高知の料理の卓越性の象徴です。受賞歴のあるシェフが、新鮮な地元の食材を活かした料理を丁寧に作り上げ、五感を楽しませ、高知の豊かな自然を感じさせる食事を提供します。