Saigon

Saigonは、静岡市駿河区中村町に位置するベトナム料理の名店です。35年以上の歴史を持ち、地元の人々に愛されています。店内は広々としており、ベトナムの伝統的な楽器の音色が静かに流れ、異国情緒を感じさせます。ベトナムの音楽と装飾が施されたインテリアも魅力の一つです。 料理は、フォーやブンボーフエ、バインミーなどのベトナム料理を提供しており、日本の味覚に合わせたフォーも楽しめます。特に、鶏肉のフォーは濃厚で風味豊かなスープが特徴です。ブンボーフエは、米の麺にモヤシ、玉ねぎ、牛肉のトッピングが加わり、食欲をそそります。新鮮な春巻きには、エビや蒸し鶏が使用されており、軽やかな味わいです。デザートには、濃厚なカボチャの風味が楽しめる温かいカボチャチェが人気です。 サービスは、ベトナムらしい少しラフなスタイルですが、これもまた現地の雰囲気を感じさせる要素の一つです。静岡市の南部、金森さんの家の近くに位置しており、アクセスも良好です。