レストランの詳細

長野の美しい風景に囲まれた「さくら肉専門 さくら咲く」は、茅野駅近くに佇む隠れた名店です。信州料理の真髄を堪能できるこのレストランは、馬肉を中心にした絶品料理で知られ、伝統を大切にしながらも現代的なセンスを取り入れています。特に馬肉の刺身やジューシーなメンチカツは、伝統的な食材と技術を完璧に活かした一品です。

木の温もりを感じるインテリアが心地よい雰囲気を演出し、訪れるたびに特別なひとときを提供します。経験豊富な美食家から新しい味を求める方まで、どなたにも満足いただける空間です。各料理はシェフの創意工夫と精密さが光る一皿で、驚きのペアリングが味覚を刺激します。さくら刺身セットや季節の特別料理を味わいながら、忘れられない食体験をお楽しみください。

一品一品に心を込めたサービスが加わり、「さくら咲く」では伝統と現代の感性が融合した豊かな食の冒険が待っています。馬肉料理へのオマージュとして、冒険心あふれる食通の方々にその独自の魅力を堪能していただける、ガストロノミーの灯台的存在です。

Sakurasaku 電話番号

Sakurasaku 営業日

Sakurasaku 住所

日本、〒391-0001 長野県茅野市 茅野町３０７６

Sakurasaku キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。