Sawa No An

長野の中心に佇む隠れ家的存在、Sawa No Anで日本の本格的で洗練された味わいを発見しませんか？職人技が光る手打ちそばは、一杯一杯丁寧に作られており、風味と食感の絶妙なハーモニーを楽しめます。特製のくるみだれや香り高い出汁と合わせて味わうことができ、どちらも独特の美味しさで評判です。そば以外にも、サクサクの海老と野菜の天ぷらや、キャラメル色に焼き上げた春ネギと合わせた柔らかな鴨胸肉を堪能できます。すべての食材は地元から厳選されており、最高の品質を保証します。さらに、厳選された日本酒が食事の楽しみを一層引き立てます。 長野駅から徒歩圏内に位置するSawa No Anは、地元の方だけでなく、日本の伝統的な料理を楽しみたい観光客にもアクセスしやすい場所にあります。温かみのある木のインテリアとモダンなタッチが調和した居心地の良い雰囲気の中で、心地よいひとときを過ごせます。スタッフの心配りが行き届いたサービスで、多彩なメニューを案内し、忘れられない訪問を演出します。