Shimada Suisan

Shimada Suisanは、Hiroshima県廿日市市のMiyajima口西に位置する、約300年の歴史を誇るレストランです。新鮮な牡蠣を毎日養殖している牡蠣農場の一部であり、日本独自の牡蠣養殖の実践についての情報を含む牡蠣ツアーも提供しています。 このレストランは、牡蠣とシーフードを専門としており、牡蠣ご飯、揚げ牡蠣、牡蠣のコロッケなど、さまざまな牡蠣料理を楽しむことができます。特に70分間の食べ放題の牡蠣が人気で、追加の牡蠣はセルフサービスで提供されます。また、QRコードを使用した注文システムも利用可能です。 Shimada Suisanでは、海辺や屋内の席があり、先着順でのご案内となります。お客様は自分で牡蠣を剥いて焼くことができ、炭火焼きの技術も楽しめます。Miyajimaを訪れた後、フェリーターミナルから徒歩圏内に位置しているため、アクセスも非常に便利です。 このレストランは、ペスカタリアンの方にも適しており、肉を使った料理は提供されていません。HiroshimaやMiyajimaの観光の際には、ぜひ訪れてみてください。