Sumibi Yakitori Torinoshin

Sumibi Yakitori Torinoshinは、和歌山の山吹町に位置する焼き鳥専門の居酒屋です。炭火焼きの技術を駆使し、30年以上受け継がれてきた秘伝のタレで味付けされた焼き鳥は絶品です。鶏刺しやつくね、もも肉、首肉、皮、心臓、ねぎま、軟骨、豚串、牛串、鶏の唐揚げなど、多彩なメニューが揃っています。特に「塩ネギソース」や「トマトチーズソース」といったユニークな味付けが人気です。 店内は木の温もりを感じる装飾と暖かい照明で、居心地の良い雰囲気を演出しています。若い客層で賑わい、活気に満ちた空間です。スタッフは親切で気配りが行き届いており、コーラやジンジャーエール、オレンジジュース、カルピス、烏龍茶、緑茶などのソフトドリンクが無料で提供されます。 和歌山市駅から少し歩いた場所にあり、国道24号線沿いに位置しています。南海和歌山市駅から東に数百メートルの距離で、駐車場も2台分用意されています。現在のオーナーは約6ヶ月前に引き継ぎ、前のマスターから30年の歴史を持つタレを受け継いでいます。