Sushi Masa

Sushi Masaは、福井市の片町に位置する、地元の食材をふんだんに使用した寿司と海鮮料理を提供するレストランです。福井駅から徒歩わずか2分の福井城址大名町駅の近くにあり、アクセスも非常に便利です。店内は落ち着いた雰囲気で、フレンドリーなオーナーと常連客が迎えてくれます。 料理は、73歳の熟練したシェフによって丁寧に調理され、特に地元の食材を活かしたメニューが豊富です。おすすめの料理には、ヘシコや水タコの刺身、セイコガニの軍艦巻き、焼きフグのソフトロエ、玉子、マグロや甘エビ、ホタテ、金目鯛、海胆、エンガワなどの寿司があります。また、抹茶ロール（わさび、トロ）や馬刺し、セイコガニのグラタン、ウナギ、牛ヒレ肉なども楽しめます。 Sushi Masaでは、希少で高品質な日本酒も提供しており、食事と共に楽しむことができます。カウンター席のみで、10席と限られているため、予約をおすすめします。支払いは現金のみとなっております。