レストランの詳細

Ito市の飲み屋街の裏路地に位置する「Sushi no Suzumaru」は、地元の漁師から直接仕入れた新鮮な魚介を使用した寿司とシーフード料理を提供しています。Sagami Bayの地魚を中心に、伝統的な江戸前技術で調理された料理が楽しめます。特に、エビペーストを使用した玉子焼きや、アジ、マリネした鯛が人気の一品です。

店内は、檜のカウンターテーブルが設置され、心地よい演歌が流れる落ち着いた雰囲気です。Ito駅から徒歩約5分の距離にあり、利便性も抜群です。プライベートルームの予約も可能で、フレンドリーなサービスが魅力です。

1975年に創業され、以前のオーナーは漁船を所有し、地元の海から魚を調達していました。現在は女将とその娘たち、そして二人の熟練したシェフが運営しています。Shimodaの家族漁師から直接仕入れた魚介や、須崎でその日に獲れた魚を使用しているため、常に新鮮な料理を提供しています。

Sushi no Suzumaru 電話番号

Sushi no Suzumaru 営業日

Sushi no Suzumaru キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。