Tomidori

Tomidoriは、Ehime県Imabari市の橋浜に位置する、1974年に創業した歴史ある焼き鳥店です。50周年を迎えるこの店は、地元で長く愛されてきた名店として知られています。店内はカウンター席とテーブル席があり、活気に満ちた魅力的な雰囲気の中で、友好的で親しみやすいスタッフが迎えてくれます。 Tomidoriのメニューは、焼き鳥を中心に、手作りのつくねや鶏刺し、焼き鳥の皮、ピーマンの肉詰め、ねぎを添えた鶏レバー、しめじとえのきの肉巻きなど、豊富な品揃えです。特に、タレや塩胡椒で味付けされた焼き鳥は絶品で、訪れる人々を魅了します。 この店の特徴の一つは、メニューがなく、シェフのお勧めに従って料理を楽しむスタイルです。また、自分で持ち込んだ魚をシェフに調理してもらうことも可能です。これにより、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力の一つです。 アクセスも良好で、駐車場が約100メートル離れた場所にあります。初めて訪れる方には、親切なオーナーが道案内をしてくれるので安心です。