Tori Hiyo

Tori Hiyoは、佐賀県鳥栖市本鳥栖町に位置するスタイリッシュな焼き鳥レストランです。モダンな木目調の内装が特徴で、清潔感あふれる居心地の良い空間が広がっています。シェフは発酵食品ソムリエと野菜ソムリエの資格を持ち、料理に対する深い知識と情熱を感じさせます。 このレストランでは、炭火焼きの技術を駆使した焼き鳥が楽しめます。特におすすめは、柚子胡椒を添えた若鶏の炭火焼きや、ポン酢で味わうズリ（砂肝）です。また、アボカドとクリームチーズの塩昆布和えや、チーズを乗せた焼きレンコンなど、創意工夫を凝らした一品も魅力的です。さらに、オーガニック食材と地元産の野菜を使用したサラダも提供され、健康志向の方にもぴったりです。 サービス面でも、効率的なスタッフが心地よい時間を提供してくれます。特に、食事の前に提供される無料のサラダは、訪れる人々に嬉しいサプライズを与えます。さらに、豊富な種類の日本酒やクラフトコーラも楽しめるため、食事とともに多彩な飲み物を堪能できます。 Tori Hiyoは、焼き鳥を中心に、カレーや揚げ物など多彩なメニューを提供しており、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。