Tukumogusa

岩手県盛岡市の中心に佇む「つくも草」は、職人技が光る天ぷらと絶品の塩豚鍋で本格的な居酒屋体験を提供します。刺身からそばまで、伝統と創造性を兼ね備えた料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。各料理は、豊かな風味と品質へのこだわりを証明しています。 中ノ橋通りに位置し、あの有名な「東家」の本店からすぐの場所にある「つくも草」は、快適さと文化を象徴する存在です。賑やかな集まりにも、落ち着いたひとときにも最適な心地よい雰囲気を演出しています。 イタリアとブラジルの料理に精通したジョアン・サントスシェフの指導のもと、クラシックな料理に革新的なひねりを加えた「つくも草」は、他にはない食体験をお約束します。