Unagi Kurogi

活気あふれるガーデンモール羽島にひっそりと佇む「うなぎ黒木」は、関西風のうなぎ料理で名高い美食の隠れ家です。「うな重 いぶきやま」は、伝統的な技法を駆使して、うなぎを贅沢な一品に仕上げています。パリッとした皮と柔らかな身が特徴のうなぎは、秘伝のタレでさらに引き立てられています。 メインを引き立てるのは、焼き肝や絹ごし卵豆腐などの美味しいサイドディッシュで、食感と風味のハーモニーを楽しめます。バラエティを楽しみたい方には、うなぎ、カニ、その他の海の幸が一体となった「KUROGI丼」がおすすめです。 岐阜羽島駅に近く、アクセスも良好な「うなぎ黒木」は、カジュアルな食事から特別な日まで、幅広いシーンで利用できる心地よい空間を提供しています。地元の農家から仕入れた「はつしも」米や、愛知の信頼できる業者から仕入れた新鮮なうなぎなど、素材へのこだわりが随所に感じられます。