Unagiya Gennai

【日本語】 高知市北御座に位置する「うなぎ家傳/Unagiya Gennai」は、真のうなぎ料理の聖地として知られています。私たちは本格的な関西風のうなぎ料理で有名で、外はカリッと、中はふんわりとした絶妙な味わいをお届けします。 独自の関西風調理法により、蒸さずに直接焼き上げることで、うなぎの皮は特にカリッと、中の身は柔らかく仕上げます。伝統的なうな丼と栄養豊富な肝吸いと共に、この特製料理は私たちのレストランのスタイルを代表しています。 当店は高知市中心部の北御座大通りに位置し、高知駅からは短時間のバスで簡単にアクセスできます。家庭の集まりや特別な祝い事にぴったりの温かい雰囲気の中で、料理の一口一口を堪能するのに最適な場所です。 「うなぎ家傳/Unagiya Gennai」は、素朴で美しいインテリアで有名で、温かみのある木製家具と色鮮やかなオープンキッチンが居心地の良い雰囲気を演出します。心のこもったサービスで、訪れるたびに貴重な思い出を作ります。