Yao Sugi

Yao Sugiは、島根県隠岐郡隠岐の島町中町の目抜き通りに位置する、受賞歴のあるレストランです。このレストランは、地元の食材を活かした寿司と串揚げを専門としています。特に、地元の名産である「隠岐の誉」や「高正宗」といった地酒も楽しめます。 メニューには、寿司や刺身の盛り合わせ、茶碗蒸し、そしておまかせ握りが含まれ、魚介類を中心とした料理が豊富に揃っています。特に、串揚げは絶品で、サクサクの衣が食材の旨味を引き立てます。店内には、畳の座敷席やカウンター席があり、一人でも気軽に訪れることができます。 Yao Sugiでは、限られた席数のため、予約をお勧めします。コース料理も提供されており、さまざまな食材の質を楽しむことができます。店内の雰囲気は落ち着いており、ゆったりとした時間を過ごすことができるでしょう。