Yokota Ya

Yokota Yaは、秋田市大町3丁目に位置する鰻料理専門店です。この店は、関東風の炭火焼きと関西風のカリッとした皮の両方を取り入れた独自の調理法で、鰻の魅力を最大限に引き出しています。特に、うな重は絶品で、鰻の旨味とタレの甘さが絶妙に絡み合います。 また、肝吸いや焼き肝といったサイドメニューも充実しており、食事をさらに豊かにしてくれます。漬物の盛り合わせも提供されており、セロリやナス、大根、カブ、キュウリ、赤カブ、長芋、カボチャなど、季節の野菜を楽しむことができます。 店内は、川の景色や竿燈祭りの練習風景を楽しめる魅力的な建物で、ランチタイムのみの営業です。プライベートなテーブルでの予約も可能で、スタッフのサービスは迅速かつ心地よいものです。 駐車場はレストランの隣に3台分あり、平日は午前11時から営業しています。テイクアウトも可能なので、忙しい日でも鰻の美味しさを持ち帰ることができます。