만남의 장소
종점
L
Lydia_G2026년 5월 • Viator
Chocolat experience!
Cyril did an excellent job of explaining how chocolate is prepared and finished. Itwas fun and informative. We came away with four good sized chocolate bars and much better informed.
초콜릿 마스터가 되세요! 파리에서 초콜릿 바 워크샵
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내일 예약 가능내일 예약 가능한 자리가 있습니다. 지금 예약하여 자리를 확보하세요.
무료 취소체험 1 일 전까지 무료 취소 가능
Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다
왜 byFood에서 예약해야 할까요?
일본 1위 미식 여행 플랫폼
일본 1위 미식 여행 플랫폼전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
언어
영어, 프랑스어
접근성
휠체어 접근 가능, 유모차 접근 가능
언어
영어, 프랑스어
여행자들이 좋아하는 이유
5.0
•리뷰 6개1인당 US$116.11
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설명
참고사항
콩에서 시작하는 초콜릿 메이커를 만나는 것은 매우 이색적입니다. 이 대화식 워크샵에서 우리는 코코아의 다양한 측면(역사적 문제, 경제, 지속 가능성)을 탐구하고 모두가 4개의 맞춤형 바를 만들 것입니다. 비건 공장인 만큼 다크초콜릿을 연구하고 다크초콜릿도 달콤할 수 있다는 것을 발견하게 해줄 것입니다!
저희 회사는 일종의 B Corp(ESS 회원: Economie Sociale et Solidaire)로, 워크숍을 코코아 산업의 사회적 문제에 대해서도 이야기할 수 있는 특권적인 시간으로 만듭니다.
스낵
이 워크숍에서는 원두에서 바까지 초콜릿을 만드는 과정을 이해하고 자신만의 바를 만들게 됩니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 초콜릿의 역사
- 나무(Theobroma cacao)와 초콜릿 바 사이의 계단.
- 초콜릿 녹이기
- 초콜릿을 대리석에 템퍼링
- 금형 채우기
- 다양한 형태의 다양한 코코아 분해: 생 코코아 콩, 로스팅, 바, 트러플.
만남의 장소
8 Rue de Mulhouse, Rue de Mulhouse, Paris Île-de-France, France, FR, 75002
Google 지도에서 열기The shop is at the intersection between rue de mulhouse and Rue des jeuneurs.
종점
이 프로그램은 집합 장소에서 종료됩니다.
무료 취소
전액 환불을 받으려면 1 일 전까지 취소하세요.
체험 시작 기준 1 일 이내 취소 또는 노쇼 시 환불 불가.
5.06 개의 리뷰
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6 개의 리뷰
D
denismD1129AT2026년 5월 • TripAdvisor
Beautiful technical and human discovery
Thank you to Sebastien for this superb workshop. Plenty of explanations about cocoa, tasting of different products, with rose, ginger, orange blossom, hazelnuts, vanilla, and others. A workshop with a lot of humor, humility, and kindness. Thank you Denis the bald
S
Shannon_L2025년 12월 • Viator
Fantastic experience!!!!
Incredibly fun experience! Hugo, our teacher, was so informative, hilarious and spoke English very well! We were lucky enough to have the tasting workshop all to ourselves! We were able to ask a ton of questions and make 4 bars each with yummy toppings. What a fun educational and unique experience!!! Please note: all of the chocolate was pretty dark.
V
Viator님의 답변12월 31, 2025
Hey Shannon, thank you for your comment. It was a very big pleasure for me too to welcome you and your family at the Rrraw Cacao Factory. Come back when you want to the shop and take care of you. Best regards, Hugo
L
Laurie_S2024년 3월 • Viator
We LOVED chocolate bar 🍫making!!!!
What a fantastic experience this was for my husband and our 2 daughters (10 and 12yro). Sebastian, the lead chocolatier and owner, taught us so much more than how to make chocolate from cacao bean to bar. He opened our eyes to fair trade in this industry, bean harvesting and the truth and myth busters of the “wellness” side of how a grower handles the beans. I’ll never forget this incredible fun yet totally educational experience. We will be back to visit again on our next trip. Now I can only ...더 읽기
N
Nick_B2024년 2월 • Viator
Excellent unique experience
An amazing and excellent couple of hours spent with Sebastian learning about the history and origins of chocolate, followed by some hands on chocolate bar making and decorating from bean to bar. Would thoroughly recommend this unique experience to young families - our girls aged 9 & 11 had a great time. Thanks Sebastian and keep up the great work you do.
