테나(Tena) 중심부에서 만나서 산 루이스(San Luis) 지역의 키치와(Kichwa) 가족의 체크라(전통적인 아마존 농림 농장)로 여행하세요. 따뜻한 환영과 소개 후, 당신의 원주민 호스트는 그들의 땅을 통해 당신을 가이드, 체크라 시스템이 어떻게 생태 지식을 반영하는지 공유합니다. 길을 따라 식용 및 의약 식물과 문화적 사용에 대해 배우면서 계절 재료를 수확합니다. 다음으로, 호스트가 이끄는 실제 요리 경험에 참여하여 농장에서 직접 수집 된 재료로 전통적인 요리를 준비하십시오. 메이토스(maitos) - 잎에 포장된 음식과 불에 요리 - 세대에 걸쳐 전달된 기술을 사용합니다. 식사가 요리하는 동안, Finca의 약초 트레일을 걷고 숲 위의 경관을 방문하십시오. 집에서 만든 수제 와인이나 흡수 음료와 함께 함께 숲에서 식탁으로 저녁 식사를 즐기며, Tena로 돌아갈 때까지 대화와 문화적 교환을 즐기십시오.