vinophytes를 환영합니다. 매력적인 생테밀리옹(Saint-Émilion) 마을에서 차로 15분 거리에 있는 La Mondette 부지에서 아침이나 오후에 여러분을 환영하게 되어 기쁘게 생각합니다. 작은 커피를 마신 후 환영 인사를 한 후 포도밭을 잠시 산책하면서 제가 생산하는 포도밭, 떼루아 및 포도 재배 측면에 대해 조금 설명하겠습니다. 그런 다음 작업장의 연속성을 위해 중요한 레드 와인 양조의 원리를 설명할 통실과 배럴 저장고를 잠시 둘러볼 예정입니다. 그러면 여러분은 다양한 감각 분석 연습뿐만 아니라 여러분에게 제공될 작은 지원을 통해 제가 제공하는 전문 시음 입문에 보다 침착하게 접근할 수 있게 해주는 몇 가지 지식 요소를 갖게 될 것입니다. 마지막으로 제가 생산하는 다양한 포도 품종과 와인 제조 방법을 사용하여 자신만의 블렌드를 만들 수 있는 워크숍의 핵심이 될 것입니다. 물론 귀하의 선호도에 따라 안내되는 동안 이 모든 것이 가능합니다. 각자 자신만의 75 cl 빈티지를 가지고 떠날 것입니다 :) 곧 봐요! 밥티스트