Hands-On Ligurian 요리 수업 – Patrizia 호스팅 세계를 여행하고 많은 요리를 발견한 후, 나는 사랑하는 리구리아에 정착하기로 결정했습니다. 진정하고 대담한 맛의 땅입니다. Imperia Porto Maurizio의 중심부에, 나는 진정한 실습 요리 수업을 제공합니다. 여기서 나는 제노아 focaccia, 신선한 파스타, 그리고 몰타에서 만든 페스토를 만드는 방법을 가르칩니다. 각 레슨은 실용적이고 재미 있고, 리구리아 가족과 마찬가지로 테이블에서 끝납니다. 나는 영어, 독일 사람, 이탈리아 사람, 따뜻하고 친절한 환경에서 손님을 환영합니다. Focaccia genovese – croccante fuori e morbida dentro, fatta con ingredienti semplici ma autentici. Pasta fresca fatta a mano – 와서 trofie, tagliatelle o gnocchi, impastata e formata DA te. Pesto al mortaio – Basilico fresco, aglio, pinoli, parmigiano e olio ligure와 함께 전통적인 방식으로 준비. Tutti partecipano attivamente : impastiamo, stendiamo, pestiamo e cuciniamo insieme. Alla fine, ci sediamo a tavola per gustare ciò che abbiamo preparato, accompagnato magari DA un bicchiere di vino locale. La lezione è adatta a tutti, anche a chi è alle prime armi in cucina. 나는 이탈리아어, 영어와 독일어를 말하고, 따뜻하고, 재미 있고, 진정한 분위기를 만들었습니다.